유레카의 아침을 여는 명언

안녕하세요. 한식진흥원에서 2025 한식영셰프 교육 교육생을 모집합니다. 미래 한식 산업을 이끌어갈 한식 전문인력을 양성하기 위함인데요, 한식에 관심있으시다면 참 좋은기회인것 같습니다.과정은 이론과, 시연, 실습으로 구성된 알찬 교육과정으로 보입니다. 교육은 7.28일부터 9월29일까지 총10주 과정이구요. 교육인원은 20명입니다. 상세한 교육개요는 아래를 참고해주시구요. 일자별 각 교육 커리큘럼은 아래와 같습니다. 신청절차는 한식포털에서 신청서를 다운로드후 이메일로 제출하는 것입니다. 주의할점은 신청서 마감일이 6.20일까지 입니다. ​https://www.hansik.or.kr/main/main.do 한식포털 (The Taste of Korea HANSIK)www.hansik.or.kr기타 상세한..

안녕하세요. 오늘은 맛있는 전계아 만들기 클래스에 대해 소개해드리겠습니다. ​*전계아 : 1500년대초 저술된 우리나라 최고 조리서 수운잡방에 기록된 닭을 이용한 전통요리입니다. 바로 안동찜닭의 원조로 불리는 메뉴입니다. 참여방법은 선착순 온라인 예약입니다. https://resv.hansik.or.kr/main/main.do한식포털 (The Taste of Korea HANSIK)resv.hansik.or.kr일시 : 6.13(금) 14시, 장소는 한식문화공간 이음 한식배움터입니다. 아래 문의처를 확인하세요 안동찜닭의 원조를 만들어 볼수 있는 특별한 기회가 될것 같습니다.^^​아래는 한식진흥원의 귀여운 밥돌이 캐릭터입니다. ​

안녕하세요. 오늘은 한식진흥원 유튜브 채널에서 아주 흥미로운 영상을 발견하여 이를 포스팅해드립니다. ​바로 서울, 경기, 인천지역에 대한 지역음식 기록에 대한 영상인데, 외국분들도 볼수 있도록 영어자막이 모두 되어 있습니다. ​https://www.youtube.com/playlist?list=PLIykdnuv5yrxrxEmHZ6zTiFUuVAByT6PC[2023] Regional Tastes: Seoul, Incheon, Gyeonggiwww.youtube.com오늘 소개해드릴 음식은 바로 여러분들도 좋아하실 안양 곱창볶음입니다.!! 보기만 해도 군침이 도는데요. ​https://www.youtube.com/watch?v=e11NpNeWAxk&list=PLIykdnuv5yrxrxEmHZ6zTiFUuVA..

안녕하세요. 오늘은 한식진흥원에서 5월부터 하고 있는 세시음식만들기에 대해 포스팅해드립니다. ​6월15일과 6월22일 일정이 있네요. 초등학교 아이들이 있다면 좋은 기회가 될것 같습니다. ^^ 프로그램은 세시풍속 이해와 봄나물 피자만들기등 다양하게 이루어지고 있구요. 체험비는 1만원입니다. 아이들이 만든 음식을 가져가야하니 음식 담을 용기만 챙겨주시면 되겠습니다. ​저도 한식진흥원에서 음식을 만들기회가 있었는데 시설도 깨끗하고 선생님도 친절하셔서 즐거운 시간을 가진 기억이 있습니다. ​기타 문의사항은 문의전화로 하시면 될것 같구요. ^^​그럼 즐거운하루되세요

안녕하세요. 오늘은 한식진흥원의 특별전 안동 수운잡방에서 K-Food까지 기획특별전을 소개해드리고자 합니다. ​https://www.facebook.com/photo/?fbid=1147702270735222&set=pcb.1147703520735097&locale=ko_KR Facebook한식진흥원, 종로구. 좋아하는 사람 42,310명 · 이야기하고 있는 사람들 45명 · 531명이 방문했습니다. 농림축산식품부 산하 공공기관, 한식진흥원의 공식 페이스북 채널에 오신 것을 환영합니다! 영문 : www.facebook.com/thetasteofkoreawww.facebook.com안동의 음식에 대해 이미 4.29일부터 이번달 6.20일까지 진행됩니다. 사실 한국사람들도 안동의 음식에 대해 잘 모르는 경우..

안녕하세요. 오늘은 한식진흥원의 매거진 한식읽기좋은날 소식중 한식, 문화를 읽다. 정보를 알려드리고자 합니다. ​https://www.facebook.com/koreanfoodpromotioninstitute/?locale=ko_KR한식진흥원 | Seoul한식진흥원, 종로구. 좋아하는 사람 42,310명 · 이야기하고 있는 사람들 45명 · 531명이 방문했습니다. 농림축산식품부 산하 공공기관, 한식진흥원의 공식 페이스북 채널에 오신 것을 환영합니다! 영문 : www.facebook.com/thetasteofkoreawww.facebook.com한식이 예술이 되는 모습을 볼수 있는데요. 김치가 예술로 재탄생한 순간입니다.이현정 작가의 작품입니다. 황인선 작가의 입니다. 달다름 작가의 입니다.한식과 예..

안녕하세요. 한식연구 학술세미나 개최 소식입니다.!! 두둥!!https://www.facebook.com/share/p/14mnVCpqPR/한식진흥원[ 2025년 제1차 한식연구 학술세미나 개최 안내 ] 안녕하세요. 한식진흥원입니다. 2025년 5월 23일 금요일, 한식문화공간 이음홀에서 ’제1차 한식연구 학술세미나’가 다음과 같이 개최됨을 알려드립니다. ㅇ주제ㅣ재외동포와 함께 이주한 한식 ㅇ일시ㅣ2025년 5월 23일(금) 14:00~16:30 ㅇ장소ㅣ한식문화공간 이음 지하1층 이음홀...www.facebook.com​[ 2025년 제1차 한식연구 학술세미나 개최 안내 ]안녕하세요. 한식진흥원입니다.2025년 5월 23일 금요일, 한식문화공간 이음홀에서’제1차 한식연구 학술세미나’가 다음과 같이 개최됨..

안녕하세요. 밥돌이가 알려주는 해외우수 한식당이 되기위해 꼭 갖춰야할 3가지 방법을 소개해드리겠습니다. https://www.facebook.com/share/p/12KZKG87qtk/한식진흥원📢 #해외우수한식당 지정 신청 접수 중! ⠀ ▪대상지역 파리(프랑스), 런던(영국), 로스앤젤레스(미국), 싱가포르 ▪신청기간 2025. 4. 10.(목)~2025. 5. 19.(월) / 한국시간 기준 ▪신청방법 전자 우편으로 제출 excellent@hansik.or.kr ⠀ ※ 자세한 내용은 한식진흥원 누리집 '공지사항'을 통해 확인하실 수 있습니다....www.facebook.com​해외우수 한식당이 되기위해 꼭 갖춰야 할 3가지입니다. 평가항목을 아래와 같습니다. 첫째, 한식의 품질 및 서비스 실태!둘째,..

오늘은 한식진흥원에서 운영하고 있는 한식문화공간 이음에 대한 소개를 해드릴께요. https://www.hansik.or.kr/main/main.do 한식포털 (The Taste of Korea HANSIK)www.hansik.or.kr​우선 귀여운 캐릭터를 먼저 소개해드립니다. 한국음식중 가장기본이 되는 밥한공기를 상징하는 밥돌이 입니다. ​한식문화공간 이음은 한식갤러리, 한식배움터, 한식도서관 등 여러 시설로 구성되어 있는데요. ​한식갤러리는 한식과 한식문화에 대해 다양한 기획전시, 대관전시 등이 진행되고 있는 공간입니다. 한식 장에 대해서도 호기심을 자극할만한 인테리어와 설명을 통해 누구나 이해하기 쉽게 잘 구성해놓아있구요. ​한식배움터 & 이음스튜디오는 한식을 직접 체험할 수 있는 공간이구요 이곳에..

오늘은 4월에 맛봐야하는 제철음식을 소개해드리겠습니다. ​한식진흥원 홈페이지에 보면 한식 레시피가 잘 나와있어서 기본적으로 이곳을 참고하시면 좋을 것 같습니다. https://www.hansik.or.kr/board/re/view/323?bbsSeq=56972&bbsId=323&curPage=1&bbsType=re&menuSn=193&fdSe=F1101&flag=N&searchWord= 한식포털 (The Taste of Korea HANSIK)www.hansik.or.kr죽순은 4월부터 6월까지가 제철입니다. ​죽순은 다 아시다시피 대나무의 새순을 의미합니다. 영양성분들이 많아 우리몸에 참좋은 식재료중 하나이기도 하구요. 죽순은 100g당 13키로칼로리의 열양이 낮은 편이므로 다이어트 식품으로도 알려져있..