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안녕하세요. 한식연구 학술세미나 개최 소식입니다.!! 두둥!!
[ 2025년 제1차 한식연구 학술세미나 개최 안내 ]
안녕하세요. 한식진흥원입니다.
2025년 5월 23일 금요일, 한식문화공간 이음홀에서
’제1차 한식연구 학술세미나’가 다음과 같이 개최됨을 알려드립니다.
ㅇ주제ㅣ재외동포와 함께 이주한 한식
ㅇ일시ㅣ2025년 5월 23일(금) 14:00~16:30
ㅇ장소ㅣ한식문화공간 이음 지하1층 이음홀 (서울 종로구 북촌로 18)
ㅇ신청ㅣ사전등록 바로가기(https://naver.me/GhbdB79a)
ㅇ사전접수 기간ㅣ 5월 7일 수요일 오전 10시 ~ 5월 21일 수요일 오후 6시 까지
ㅇ문의ㅣ한식진흥원 한식연구팀 (02-6320-8463, uju86@hansik.or.kr)
ㅇ프로그램 내용
-(O.T) 한인 이주사와 식문화의 변화상
엄정웅 한식진흥원 한식연구팀 대리
-(세미나1) 카자흐스탄 고려인 음식의 문화접변과 민족정체성
배영동 국립경국대학교 문화유산학전공 교수
-(세미나2) 프랑스 최초의 한식당 '오사시스'를 통해 본 한식문화의 전파
배진숙 숭실대학교 숭실평화통일연구원 교수
-(세미나3) 미국 뉴욕 메트로 폴리탄 일대 한식의 현지화 과정
라연재 국립목포대학교 강사
많은 관심과 참여 부탁드립니다.
관심있는 많은 분들이 참석하면 좋을 것 같습니다.!
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